健康意識抬頭，上館子打牙祭，餐點「好不好吃」已經不是顧客唯一的考量，TVBS【食材有來歷】系列報導，要帶您一起來吃堅持只用「追得到食物生產源頭」的火鍋，「澎派」的海鮮鍋裡，每條魚、每隻蝦都有身分證，甚至能用QR code查出生產地；養生火鍋用的豬肉，每天都是從牧場直送到餐廳現點現切，豬隻是哪個牧場養出來的，每天都會在黑板上和顧客公告，每一樣吃下肚的食物從哪來，一清二楚。
【業者資訊】
1.海鮮-湧升小館
(02) 2555-0798
台北市大同區西寧北路61號1樓
2.養生火鍋-良食究好
(02)3762-1111
位於京華城10樓
◎原新聞請參閱：【食材有來歷】火鍋料有來歷 魚蝦肉掛身分證</a>
Blueseeds天然初萃精油
