手搖茶飲市場鮮榨當道,對於不少茶飲原料供應商來說也受到衝擊,掉了將近1成生意,因此現在將腦筋動到教學上,客製化創意菜單,搭配黃金比例,加上供應商特有原料,避免跑料跑了味道,從上到下一網打盡,就是要培養顧客忠誠度,業績果然翻了2倍,茶飲市場的變動讓原料商也跟著改變策略。
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◎原新聞請參閱:〈獨家〉茶飲原料商開教室 新菜單養忠誠度</a>
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