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【好吃一點訣】50種食材熬煮 重現「古早味菜尾湯」,業者?


發佈時間:2013/04/29 16:48
最後更新時間:2016/05/16 15:06
 【好吃一點訣】50種食材熬煮 重現「古早味菜尾湯」,業者?

全台各地熱炒店林立,但如何在競爭激烈的市場,走出自己的路線?「好吃一點訣」要帶您看台中一家古早味熱炒店,把50年代傳統辦桌,用打包剩菜煮成的菜尾湯,改用50多種新鮮食材,熬煮20小時後,重新呈現,大受4、5年級生客人喜愛,熱炒店賣美食也賣回憶,也賣出好業績。

【業者資訊】

南哥玖玖

(04)2291-2213

台中市大雅路385號

◎原新聞請參閱:【好吃一點訣】50種食材熬煮 重現「古早味菜尾湯」</a>

#美食

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