今天的好吃一點訣,要帶您介紹一家純天然麵包店,師傅手工打造的麵包,不但可以烘烤,帶回家微波也不失美味,呈現不同的口感,香酥軟Q,最重要的就是麵包裡滿滿的地瓜內餡,新鮮地瓜整顆連皮一起烤,而烤的時間就是整個麵包成不成功的關鍵,地瓜必須要烤到整個黃肉帶點透、還不能太熟,包進麵包裡,再度烘焙才能發揮美味。
【業者資訊】
森徑37
電話:(02)2458-4788
地址:基隆市暖暖區暖暖街233號
◎原新聞請參閱:【好吃一點訣】整顆地瓜當內餡 掌握熟度添美味
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