您有聽過「螺螄粉」嗎？這是一種米粉湯，來自大陸柳州，湯頭是用田螺熬煮而成，因為田螺在柳州被稱為「螺螄」，因此叫做「螺螄粉」，口味酸酸辣辣，用料大方實在，在台北地區很受到歡迎，老闆娘其實是從大陸嫁來台灣，因為想念家鄉味，自己動手做，做出興趣創業，也闖出口碑。
【業者資訊】
柳州螺螄粉
(02)2247-5707
◎原新聞請參閱：「螺螄粉」饕客愛 酸辣開胃湯頭鮮甜
◤2024史上最熱一年◢
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