桃園中壢的人文色彩豐富，早期有不少外省老兵聚集在這裡，也因此和本土文化產生衝擊，第一反應的就是美食激盪，牛肉麵堅持單一紅燒口味，現在還能免費加湯加麵，老闆說吃的東西就是要「大」才會好吃，另一家花生糖的老闆，堅守80年的傳統手藝，做出的花生糖一點都不黏牙，帶您一起品嚐。
【業者資訊】
1.新明老牌牛肉麵
電話：(03)493-5896
地址：中壢市民權路65號
2.新珍香花生酥糖
電話：(03)422-2653
地址：中壢市中平路146號
◎原新聞請參閱：「數大就是美」 牛肉麵免費加湯加麵</a>
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