老闆是台灣人，據說他本來都不愛吃火鍋，但在大陸有一次吃到了蒙古鍋之後，真的是一喝鍾情！那麼他想盡辦法要取得湯頭的秘方，但是過程非常艱辛，秘方的取得，要學習的東西非常的多，不那麼容易，而回到台灣繼續想要做生意，經營起來也不容易。
【業者資訊】
業者：天香回味
TEL：(02)2511-7275
地址：台北市南京東路一段16號2樓
◎原新聞請參閱：蒙古火鍋在台灣 品嚐成吉思汗的藥膳鍋
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