今天的內行美食,要介紹一間隱身東區小巷弄間的日式燒烤店,強調道地日式口味,多數串燒都講求原味,不用醬料來調味;而且也提供平常很少吃得到的,像是雞頸肉串,因為要去骨頭很麻煩,加上串肉,光是10份雞頸肉串就要花上2小時,非常「厚工」。
【業者資訊】
miso串燒居酒屋
電話:(02)2775-5771
地址:台北市敦化南路1段160巷4號
◎原新聞請參閱:雞頸肉串超厚工! 「不沾醬」吃原味
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今天的內行美食,要介紹一間隱身東區小巷弄間的日式燒烤店,強調道地日式口味,多數串燒都講求原味,不用醬料來調味;而且也提供平常很少吃得到的,像是雞頸肉串,因為要去骨頭很麻煩,加上串肉,光是10份雞頸肉串就要花上2小時,非常「厚工」。
【業者資訊】
miso串燒居酒屋
電話:(02)2775-5771
地址:台北市敦化南路1段160巷4號
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