港式臘味飯很多地方都有賣,但要做的道地好吃可不簡單!今天的內行美食,帶您去新竹品嚐一家港式餐廳的臘味飯,主廚嚴選肥瘦均勻的臘腸及肝腸,會釋出油脂香味,配上用高湯熬煮出的米飯,好滋味讓饕客回味再三,連香港廚師都來跟他拜師學藝。
【業者資訊】
珍香港式料理
電話:(03)525-7266、(03)561-4715
地址:新竹市南大路59號
◎原新聞請參閱:道地臘味飯!嚴選雙腸 油脂融入飯香
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