百年老餅新花樣，業者？

發佈時間：2008/06/16 15:28
最後更新時間：2016/05/16 15:06

明明做的是西洋餅，百年老漢餅店的大師傅李榮煥，還是用對待漢餅的精神嚴格要求口感，就算慢慢做會減少產量，李榮煥還是堅持用手一顆顆擠出雪花泡芙的麵糰，機器壓出來的雖然樣子會一模一樣，放進爐子烤出來口感可就不一樣！

【業者資訊】

業者：李亭香餅店

TEL：(02)2557-8716

地址：台北市迪化街一段309號

◎原新聞請參閱：李亭香餅　百年老店勇於創新

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