這鍋滷湯看起來沒什麼不同，但其實它不加一滴醬油，使用的是秘傳焦糖滷汁，再搭配陳年老滷提味，當然中藥也不能少，小小的一個滷包多達15種藥材，同時火侯的控制也很重要，老闆有自己的獨門撇步。
【業者資訊】
1.大陸牛肉麵
TEL：(04)722-8255
地址：彰化市金馬路一段555號
2.二姐焦糖滷味
TEL：(04)728-9822
地址：彰化市中正路二段100號
◎原新聞請參閱：滷味媽媽碩士兒 現代和傳統的戰爭
二姐焦糖滷味 地圖資源取自google map
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