雞排攤到處林立，雞排儼然成了台灣國民美食，怎麼在競爭激烈攤位中脫穎而出，今天「內行美食」帶您看，有雞排業者突發奇想，把整包科學麵壓碎，當成麵衣直接裹在雞胸肉上，下鍋油炸後，份量不僅更厚實，還能保持原有的酥脆口感，創新的作法，讓原本單一化的雞排，有了不同風貌。
【業者資訊】
食香客
電話：0986-865-191
地址：新北市汐止區樟樹一路119巷1號
◎原新聞請參閱：脆！科學麵當麵衣 創意雞排口感獨特
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