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擺夷甕仔雞肉香 當歸葉增甘甜味,業者?


發佈時間:2013/01/07 18:19
最後更新時間:2016/05/16 15:06

內行美食帶您品嚐雲南擺夷口味的甕仔雞,餐廳業者選用當地原住民飼養的放山雞,用擺夷香料醃漬3天,再將當歸葉塞進放山雞的肚子裡,放入甕內燒烤40分鐘.不但有香料的香味,還能吃到當歸葉的甜味。

【業者資訊】

電話:(049)280-3839

◎原新聞請參閱:擺夷甕仔雞肉香 當歸葉增甘甜味</a>

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