春天的鴨子最肥美，不少飯店業者紛紛推出春鴨料理，但碰上油電雙漲，民眾消費保守，連帶讓飯店餐飲進入淡季，平均業績掉2到3成，以往週末時段翻桌率至少3次，現在連坐滿都有難度，為了拉抬業績，業者只好逆勢推促銷，買1送1，優惠比往年還高，抗漲大打折扣戰。
【業者資訊】
1.烤鴨三吃999元業者
台北福華飯店江南春
電話：(02)2326-7420(至5/31止)
2.買1送1業者
華泰王子大飯店楓丹廳
電話：(02)2581-8111轉1511(至6/29止)
◎原新聞請參閱：抗漲！淡季業績掉3成 飯店折扣搶客
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