一天的開始，買早餐吃燒餅都要排隊，而且平均要半小時才買到，這家店賣的厚燒餅，是第一代徐老闆摸索小時候在江蘇老家吃的早點記憶，用炭火和特製爐桶悶烤，做出一樣的厚燒餅，它比一般豆漿店賣的燒餅厚了4、5倍，光早餐熱銷500個，熟客形容吃起來特別有彈性，夾油條酥脆，夾蔥花蛋多香嫩，今天「排到ㄙˇ都要吃」的美食，是要早起排隊，才買得到的厚燒餅！
【業者資訊】
阜杭豆漿：北市忠孝東路一段108號2樓之28
(華山市場2樓)
◎原新聞請參閱：【排到ㄙˇ 也要吃】苦等半世紀厚燒餅 早餐賣500個
地圖資源取自google map
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