冬天冷颼颼，很多人愛吃暖呼呼的羊肉爐，有別於其他業者的羊肉爐店，湯頭是用甘蔗、洋蔥、高麗菜心等蔬果，熬煮16個小時以上，特別的是還加上蒜頭，讓高湯清澈鮮甜，又能去掉羊肉的腥味，開店10年來累積不少死忠老顧客。
【業者資訊】
電話：(02)8911-2137(晚上營業)
◎原新聞請參閱：甘蔗、蒜頭熬16hr 羊肉爐走「清甜味」</a>
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