郭興忠是泰國華僑，13歲時，全家從泰國搬到台灣，幸好叔叔開了間泰國料理店，郭興忠就從親戚的店，開始做起學徒。因為一出生就手肘殘缺，單手剝洋蔥、切洋蔥，可是郭興忠花了好幾年才學到的功夫，24歲就當上了總廚師，現在郭興忠自己當起老闆，他的菜色精益求精，吸引不少死忠的老主顧。
【業者資訊】
泰鼎
TEL：(02)2731-5753
地址：台北市敦化北路四巷62號
◎原新聞請參閱：【一步一腳印】單手大廚料理王 美味一百分！客人都稱讚
地圖資源取自google map
Blueseeds天然初萃精油
