國際烘培展即將登場,主辦單位找來國寶級的師父,要重現台灣古早味麵包原味,像是紅豆麵包、克林姆麵包,還有現在市面上已經看不太到的辮子麵包和石頭麵包,國寶級老師傅透露,做麵包很辛苦,以前還曾經流傳過一句俗語,就是「做麵包的娶不到老婆」。
【業者資訊】
大普美西點
TEL:(02)2522-2354
地址:台北市錦州街199號
◎原新聞請參閱:國寶級師傅 重現麵包古早味
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國際烘培展即將登場,主辦單位找來國寶級的師父,要重現台灣古早味麵包原味,像是紅豆麵包、克林姆麵包,還有現在市面上已經看不太到的辮子麵包和石頭麵包,國寶級老師傅透露,做麵包很辛苦,以前還曾經流傳過一句俗語,就是「做麵包的娶不到老婆」。
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