看似一般麵包店，它已經有50年歷史，不過它最出名的不是麵包，老闆滕兆輝是第二代，父親山東人，民國38年在台灣以賣桃酥起家，口味道地受好評，興起做家鄉月餅念頭，大陸月餅南有廣式、北有提漿，兩者最大不同在於餅皮，廣式和台式餅皮鬆軟，提漿吃起來口感酥脆，其中關鍵在於糖水。
【業者資訊】
業者：永和仁記西點麵包行
地址：台北縣永和市文化路46號網
TEL：(02)2924-2839
網址：http://www.29242839.234k.tw/
◎原新聞請參閱： 【一步一腳印】北方月餅台灣味 新舊並蓄維持家鄉味
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