你愛吃麵包嗎?許多民眾就愛麵包又軟又Q的口感,有業者引進槌麵機,說是製作出來的麵糰,會讓水分多出10%,而且「啪」一聲壓扁麵包,3秒內就能回復原形,不僅民眾不相信,就連鄰近的高檔麵包店也馬上踢館,號稱自家麵包也很軟Q,人潮密集的東區商圈,麵包店儼然進入戰國時代。
【業者資訊】
1.麵包用「槌」的!:ca sent bon
TEL:(02)2778-4569
地址:台北市仁愛路4段345巷4弄31號
2.名店:paul
TEL:(02)2771-3200
地址:台北市仁愛路4段107號
◎原新聞請參閱:麵包用「槌」的! 軟Q吐司PK名店
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