香港人25年回憶走入歷史　家常菜「源興美食」6/30熄燈

位於西九龍中心、被譽為兩餸飯始祖的「源興美食」的少東YouTuber熊仔頭昨天（8日）再宣佈，由父母經營的「源興美食」將於本月30日正式榮休，「謝謝你們幫襯了這麼多年養起我，讓我可以做YouTube！」

源興美食1999年開始經營兩餸飯 老闆說家常菜「跟家裡煮一樣」

兩餸飯現今大受歡迎，源興美食老闆鄭先生卻早於1999年便開始經營兩餸飯，有老顧客說，當初還有「20元四樣菜飯」。他當時表示，本身也是在飲食業工作，知道深水埗有很多人不煮飯，所以想到經營兩餸飯，主打家常菜，「就像在家煮的一樣，都是那幾樣菜啦。」當時源興美食兩樣菜飯賣35元（港幣）、三樣菜41元，四樣菜48元。


老闆在1月中就表示決定歇業，兒子也曾說有興趣接手的人可以聯絡他們。

鄭先生今年1月中接受訪問時表示，他已年屆70歲，健康已不足以支撐店舖的繁重工作，故決定結業，不過當時還沒確定最後營業日期。他的兒子「熊仔頭」也在同一時間拍影片說，歇業的決定跟金錢無關，還說如果有人有興趣想接手這家店，可以聯絡他媽媽（老闆娘）討論。

少東熊仔頭昨FB公佈本月30日正式結束營業

熊仔頭昨在「FHProduction」Facebook宣佈，「源興美食」將於本月30日正式結束營業，並說：「謝謝你們幫襯了這麼多年養我，讓我可以做YouTube！」

他提到，爸媽辛苦了這麼多年，終於可以好好享福，他自己也會在店關門前再去吃一次三樣菜的便當。「源興美食」每週日公休。

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