醒獅logo還賣烤鴨　陸本土漢堡店進攻城市 

大陸消費降級，麥當勞一個套餐平均40元人民幣，已經讓不少上班族感到壓力。許多愛吃速食的年輕人，改吃價錢便宜一半的本土連鎖品牌「塔斯汀」。雖然是賣漢堡，但塔斯汀的裝潢和餐點都有濃濃中國風，靠著「本土」和「低價」快速擴張`,門店數突破5千家直追麥當勞。

一踏進大陸本土漢堡連鎖品牌「塔斯汀」，耳邊響起的是大陸傳統音樂，放眼望去，裝潢以大紅當主色調，品牌LOGO是Q版醒獅，店員制服到店內宣傳標語，都一再提醒這裡賣的是「中國漢堡」。

北京塔斯汀漢堡店店員：「這邊是掃碼點餐。」

廚房用透明玻璃，是要讓顧客看到，這裡的漢堡皮，是先手擀再送進烤爐。西餐中做的反差组合，是吸引消費者的第一步，但成功留住客人的大關鍵是便宜。

TVBS北京特派林閔榛：「我們來看塔斯汀的單人豪華套餐，有雞腿堡、烤鴨脖還有六塊雞塊，以及一杯冷飲，這樣的套餐售價是19.8人民幣，相同的內容如果到麥當勞或肯德基，是賣40(人民幣)上下，也就是價差達到將近一倍。」

主打低價的中式漢堡，過去主要市場在大陸三四線城市，但消費降級後，現在成了北京等大城市，愛吃速食的打工人省錢首選。

北京塔斯汀漢堡店店員：「目前是(北京)只有2家開業，其他籌備的有10家，下個月會開。」

品牌數據顯示，2020年塔斯汀全大陸門市只有500間，但2022下半年以後，平均一個月能開300間店。到2023年，門市已經破5千，直追速食龍頭麥當勞。

北京民眾：「健康的話(餐點內容)一樣的話肯定會放棄(麥當勞)，因為肯定吃便宜的。」

北京民眾：「一個月吃兩次吧(麥當勞)，(你覺得它的價位怎麼樣)偏貴。(如果有像塔斯汀這種中國漢堡比較便宜你怎麼看)，多吃。便宜很重要。」

當價錢成為多數民眾消費的主要考量，麥當勞在大陸面臨更大挑戰。此外隨著地緣政治緊張局勢加劇，歐美投資人紛紛暫緩向大陸投資。美國凱雷集團在11月宣布，以大約18億美元價格，賣掉麥當勞股權，退出大陸業務。

 

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