便利商店的熱食受到多人歡迎，但是大陸上海的全家便利商店最近卻被當地顧客舉報，店員把原本只能保存4個小時的烤香腸，放在櫃子裡賣了超過24小時，害他吃到腹瀉，事件引發上海媒體關注，當地市場監管部門也介入調查。
當事人林先生vs.店員：「今天放的啊，(今天幾點放的)，我還幾點幾分放的我還說啊，(這應該是昨天放的吧)，你要不要，(要)。」
店員被問到沒耐性，換一家店再問一次，這個店員就比較誠實了。
之所以要弄清楚，是因為林先生說，前幾天他就是在上海一間全家便利商店，買了「小龍蝦口味烤香腸」，結果又冷又硬，還害他吃完腹瀉好幾次。
上海全家便利商店人員：「如果沒賣出去的話，我們就要報廢掉，3到4個小時，應該4個小時。」
事件在網路上曝光後，引發上海媒體關注，便利商店總公司人員強調的保存期限4小時，有沒有被落實執行？上海媒體回到店裡想再問清楚。
上海記者vs.店員：「(現在枱面上的烤腸)，(也是4個小時一換是嗎)，您不要抓我漏洞好不好，需要瞭解的話你可以跟我們官方聯繫。」
根據大陸媒體報導，截至2019年，全家在大陸市場已經突破2500家店，針對這起事件，上海市場監管部門已經介入調查。
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