美國一名部落客因為熱愛美食，從大學開始就設立一個美食IG帳號，不定時PO出各種鹹食、甜點或是飲料的精美照片。幾年下來累積超過40萬粉絲，每則圖文都被當成美食指南，另外店家也花錢請她當顧問，打造特色菜或是幫忙宣傳，拓展餐廳知名度。
這個IG帳號裡，每一個po文看了都讓人食指大動！裡頭有著彩繽紛，造型獨特的冰淇淋，也有用料豐富，濃郁起司的披薩，帳號的主人是她納達，一名專職的美食部落客。
美食部落客納達表示，她還在法學院念書的時候就創立了IG帳號，她一直是位美食愛好者。納達愛吃美食也愛拍照分享，她在IG上累積起超過45萬粉絲，網友們甚至將她的PO文當成美食指南！每次拍攝前她都會先跟店家討論，找出可以呈現店家美食特色的最佳方式。
美食部落客納達表示，「我想要人們看到發文後有肚子餓的感覺，所以她想要讓大家看到食材在鐵板上滋滋作響的樣子。」經營IG多年累積起的敏銳度，也讓她成為店家的美食顧問。
美食部落客納達回憶，有一次她跟店家提議將「辣味奇多」灑在披薩上，店家做出這款商品後她們拍攝一支影片，結果隔天店門外就開始大排長龍。
美食店家這麼多，要如何闖出一片天？她也有一番見解。美食部落客納達指出，一道簡單的美食要在網路上爆紅必須要有特殊性，才能和其他商品做出區隔！重點不只是味道，視覺上也必須看起來不一樣。
點開她的IG帳戶，美食主題從沙拉、漢堡、冰淇淋到飲料，每一則貼文都能吸引上千人按讚，也讓店家願意出錢請她幫忙宣傳。餐廳人員表示，有很大一部分的顧客都跟我們說，是在臉書或IG上看到餐廳的消息，這也顯示出社群媒體的內容，會影響人們決定用餐地點。
但想當美食部落客不容易，每一次的拍攝都是高難度。美食部落客納達說，「她喜歡讓照片看起來很酷，所以會用餐廳的一個角落來當作背景。她大概會拍攝150張照片，掌握料理的各種角度，還有運用不同背景。」
花費心力構思拍照場景，加上不斷挖掘新滋味，愛吃也能成為謀生的職業。
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圖／Instagram
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更新時間：2018/01/12 18:22