熱鍋熄火 王品石二鍋10月底撤出大陸

記者 陳乙杉 / 攝影 薛孝安 報導

2017/10/25 17:47

王品2012年靠著石二鍋進軍大陸火鍋市場,曾經喊出5年要開200家分店,但展店過程不順利,現在宣布10月底,上海16家門店要通通熄燈,正式退出市場,王品也證實品牌長遠來看沒有發展性,因此撤出。

 


TVBS記者陳乙杉:「王品旗下的石二鍋,在上海市場是小有名氣,但卻突然傳訊息跟消費者說,10月底所有16家分店,通通都要結束營業。」

進到其中一間門店,看不出準備撤出跡象,只有結帳時旁邊才有小小的告示說,會員系統月底要停止服務。

員工透露一個月前就知道,上海16間門店會在10月底通通熄燈,有大陸消費者在微博哀號,很受好評的豬油拌飯以後都吃不到了,但其實主打平價的石二鍋,人均約台幣300元,面臨的競爭壓力還是很大。
 


同樣是台商,對手呷哺呷哺也主打個人鍋,根據大陸贏商網數據,在大陸28間知名購物中心,有超過10間門店的連鎖火鍋,前幾名的是分別是海底撈,呷哺呷哺等佔有一席之地,石二鍋很難突破重圍。

尤其攤開財報,2012年石二鍋進軍大陸,到今年上半年累計虧損超過一億台幣,王品總部證實考量獲利未達標,加上長遠看沒有發展空間決定撤資,專心經營在大陸包括西堤和鵝夫人等品牌,王品設下停損點,但也顯示在大陸火鍋市場鎩羽而歸。

更新時間:2017/10/25 19:22