明天就是311東日本大地震6週年，至今仍受災最深切的恐怕就是發生核災的福島，不只台灣，日本自己國內也對福島食品抱存疑慮，不過現在一款福島人從小喝到大的咖啡牛奶，在網友推文加持下成了人氣商品，福島縣飯館村也將在月底解除避難指示，但目前只有約3成居民有意願返鄉，部份村民試圖重建畜牧業，從村外進口牧草，同時對牛隻進行放射性物質檢測，而一名來自宮城縣的女孩則是承繼罹難母親的手藝，立志要成為甜點師傅。
NHK記者田中泉：「這裡是JR新宿車站的超商，現在首都圈這款咖啡牛奶很具人氣。」
現在你到東京，或許會在商店貨架上發現這盒來自福島的人氣商品「酪王咖啡牛奶」。
福島縣民：「我們從小就喝這個，學校的自動販賣機也有，這是福島的靈魂食物。」
在一片懼怕福島食品的聲浪中，網路上一句推文「比起這個，酪王咖啡牛奶好好喝」引發極大迴響。
東京居民內村惠子：「無比好喝、令人震驚，對福島的惡評、傳聞很過分的話持續在網路上發燒，讓我很想傳達福島的東西真的很好吃，不應該因為傳聞就消失。」
住在東京的內村當初只是想聲援福島，沒想到喝了驚為天人，不只消費者，大阪的百貨公司也開始挖掘福島食材的魅力。
百貨公司食品採購員內藤毅人：「福島每次都能讓我遇到新的食材，好吃的東西真的很多。」
福島便當更成了東北物產展的明星產品，螃蟹、鮭魚、馬肉、水蜜桃、米飯全是福島產，開幕第一天便當銷售一空。
消費者：「如果好吃的話我會想要吃更多，都有在檢查，因此我不擔心。」
不過福島二字還是讓許多人退避三舍，踏入月底即將解除避難指示的福島縣飯館村，街上依然看不到人影，街道兩旁滿是除汙後的輻射廢棄物，一共230萬袋。
NHK主播鈴木奈穗子：「從這頭一直持續到那頭，村內有這樣的景色實在突兀，會讓人覺得還是停留在這種狀態。」
根據日本復興廳調查，飯館村34%的村民想回去、31%決定不回去，20%還無法做出判斷，但福島其他已經解除避難指示的地區楢葉町目前只有11%的居民回鄉，葛尾村更只有9%，過去飯館村有230個畜牧農家，如今只有10家預定返鄉。
畜牧農家山田長清：「飼養絕對不要吸收放射性物質，福島縣是這樣指導，我也一樣。」
核災前飯館村一片綠，村內的牧草稻米就可以餵飽牛隻，現在全部改成從村外進貨。
畜牧農家山田長清：「除了水跟空氣以外，所有都用買的，目前完全不想餵牠飯館村的東西。」
但也有農家希望照以前的方式畜牧，決定在除汙後的農地，實驗性栽種牧草，這個春天將放牧6頭牛，再進行放射性物質檢查。
畜牧農家山田猛史：「從入口到出口全部都有放射線檢查，希望大家知道我們是以這種狀態飼養牛。」
福島人拚盡全力與輻射作戰，20歲，出身宮崎縣石卷市的綾香則努力從失去家人的痛，找到人生目標，立志要成為甜點師傅。
宮城縣民大槻綾香：「以前媽媽攪拌材料，然後由我負責烤，有時候也負責翻面，這就是讓我覺得做西點很開心的契機。」
綾香媽媽擅長做小點心，每到生日也會親手做蛋糕，但6年前與媽媽突然天人永隔，讓綾香的心裡就像破了個大洞。
宮城縣民大槻綾香：「突然不在了，衝擊還是很大，想到一輩子都不能跟媽媽說話了。」
這時候唯一能讓她忘卻苦痛的就是媽媽教她做的糕點，在災區即便日子難熬，大家都因為蛋糕有了笑容。
宮城縣民大槻綾香：「對我來說最有魅力的還是做甜點。」
高中畢業後，綾香毫不猶豫選擇仙台的西點烘焙學校，未來打算回鄉自己開店，要把跟母親的回憶化作她一生的夢想。
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更新時間：2017/03/10 20:56