圖／達志影像路透社
今年6月星巴克在大陸才歷經一次調漲，儘管價格在全球是數一數二的貴，但靠大陸中產階級支撐，大陸是星巴克僅次於美國的第二大市場，星巴克甚至還要在5年的時間，翻倍拓點，預計2021年展店到5000家，等於一年開500家的速度，讓大陸成為全球最大市場。這也是認為大陸的咖啡市場還沒飽和，不過有分析指出，除了星巴克，不少品牌也搶攻咖啡這塊餅，在快速拓展之下，星巴克還有賺頭嗎？
星巴克在大陸不只賣咖啡，還要搶攻一年約3100億台幣的茶飲商機，即便大陸經濟增速放緩，還是很有信心。
星巴克執行長Howard Schultz：「星巴克一直都以長遠目標在經營，現在大陸中產階級成場迅速，星巴克也建立品牌形象，還有越來越多年輕人習慣早上喝咖啡，其實5年前大部分的客人都是外國人和遊客，不過現在大部分顧客都來自大陸。」
去年亞太地區貢獻星巴克13%的收入，是僅次美國的第二大市場，星巴克計畫在大陸要從現在2300間門市，5年時間要多一倍，拓點到5000間，等於一年要開500多家店，什麼樣的原因，讓星巴克看好大陸市場？
大陸白領：「可能要找一個安靜的地方，要坐下來，跟咖啡可能有融合的點。」
答案就是中產階級，根據統計，大陸的中產階級人口在2015年時，就達到1.1億人次，比美國的9200萬還要多。
另一個考量，是認為大陸咖啡市場還沒飽和，但也因此，不只星巴克，其他連鎖品牌也在拓點，星巴克計畫讓大陸成為全球最大市場，高速擴張，勢必是一種挑戰。
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更新時間：2016/10/22 18:36