3D列印可以印出家具、用品等，但沒想到竟連食物都可以列印！英國倫敦即將在7月底開幕全球第一家用3D列印的餐廳，不只餐廳內的燈、餐桌、餐具等全都用3D列印，連餐點都是用3D列印製作出來，還沒開幕就引起熱議。
根據英國《每日郵報》的報導，這間全球首間的3D列印餐廳叫「Food Ink」，目前餐廳準備推出9道料理，已經試做出炸魚、薯條、牛排等計算機芯片。而報導中訪問餐廳總監馬瑟（Sasha Mather），他認為目前把「肉」列印出來最困難，要保留肉的紋理跟口感，還要能通過衛生檢查。
但最令人瞠目結舌的是，這家餐廳每人平均消費要250元英鎊(約合1萬元台幣)。報導中還特別訪問英國民眾是否想去吃，有民眾就直接表示：「誰要花250英鎊去吃一堆擠在塑膠餐具裡的漿糊呀？」食物好不好吃或許見人見智，但3D列印技術做成食物，就足以讓人感到驚奇！
圖／翻攝自Food Ink Youtube
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更新時間：2016/07/16 12:59