ABC新聞前進巴黎　體驗美食、香氛文化

巴黎相隔一百年再次舉辦奧運，預估成本高達82億美元，在奧運史上排名第六高，宣揚國力也同時宣揚法國文化。當地知名的博物館、美食、香氛，還有百年歷史名店跟著TVBS新聞合作夥伴-美國廣播公司ABC的鏡頭，一起去看看。

擁有令人驚嘆的建築、著名紀念碑和博物館、迷人咖啡廳，每年有近3700萬人造訪法國巴黎。

跟著ABC新聞記者的腳步，前進這座光之城，體驗最能代表巴黎的人事物。第一站來到1859年開業，屢獲獎項的知名烘焙老店。

ABC新聞記者vs.烘焙坊主廚：「班傑明主廚你好，你們在一些重大的比賽獲勝。2012和2016年，我們兩度榮獲巴黎最佳可頌獎。巴黎最好的可頌？是的。我的意思是，那就是世界上最好的可頌。是的，基本上是。我們稱它為世界上最好的可頌吧！沒錯。製作可頌需要三天時間。要花三天，我要回去拿我的過夜包！」

可頌原料很簡單，麵粉、水、糖、鹽、酵母，牛奶，以及奶油，捲可頌的功夫是重點。

ABC新聞記者vs.烘焙坊主廚：「這是捲可頌的奧運比賽，我有吃可頌的可頌文憑。完美！奶油，這就是精髓。」

有了可頌不能沒有抹醬，源自法國東部城市第戎的芥末醬，在法國文化根深蒂固，ABC記者來到巴黎一間老店，他們的芥末醬，已經飄香兩百多年。

ABC新聞記者vs.芥末醬業者：「我從來沒有見過這樣的東西，這是芥末醬試吃吧，是的。蘿拉，你的芥末醬如何？我不知道，我只知道第戎的。你喜歡味道強烈的，不要太濃，淡一點的嗎？我從來沒有吃過除了蜂蜜芥末之外的任何口味，但我喜歡它不太辣。很好吃。」

來到時尚巴黎，當然不能少了香水。

ABC新聞記者vs.香水業者：「法國真的是世界香水之都嗎？是的，自從瑪麗皇后以來就是這樣。她確實把香水帶來嗎？她帶來了香水沒錯，有點像從她開始。每個人都想噴香水，因為每個人都想吸引皇后的注意，這在當時是非常重要的。」

這裡還能客製化香水，DIY做出自己喜歡的香味帶回家。時尚之都巴黎，不可少的象徵之一還有貝蕾帽，ABC記者來到這間1840年開業，法國最古老的手工貝蕾帽店。

ABC新聞記者vs.貝蕾帽業者：「當我想到法國，我認為這是最具標誌性的。法國的象徵。這是為什麼呢？工人和農民以前都戴貝蕾帽，來保護自己免受雨淋或日曬。所以你要量我的甜瓜頭嗎？59公分，沒有你想像的那麼大。」

ABC記者的巴黎行來到最後一站，這是一間可追溯到17世紀的私人酒窖，導遊介紹法國光是起司就有約1200種，有些起司甚至沒有命名。巴黎相隔一百年再次舉辦奧運，預估成本高達82億美元，在奧運史上排名第六高，除了宣揚國力法國的各項文化也同時輸出到全世界。



 

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