香港Bar Leone獲頒亞洲最佳酒吧。（圖／翻攝自 亞洲50大最佳酒吧）
第九屆「亞洲50大最佳酒吧」頒獎典禮16日登場，今年集結亞州地區265位調酒師、酒吧老闆、飲品作家等評審參與評選，最終由首次上榜的香港「Bar Leone」奪冠，台灣有3家上榜，新加坡則有11家入榜，成為最大贏家。
第1名：香港Bar Leone
根據「亞洲50大最佳酒吧」官網，Bar Leone位於香港中環（Central）必列者士街（Bridges Street），由前香港四季酒店酒吧Argo的首席調酒師 Lorenzo Antinori開設，飲品主打一致性和簡單性，主要採用烈酒和幾乎每間酒吧都可找到的原料，尤其偏愛義大利瓶裝葡萄酒，還提供與酒精搭配的煙燻橄欖和熟香腸三明治。
Bar Leone今年是首次上榜，成為榜單史上首入榜就奪冠酒吧。
2至10名如下：
2. 首爾Zest
3. 新加坡Jigger & Pony
4. 香港Coa
5. 東京Bar Benfiddich
6. 新加坡Nutmeg & Clove
7. 曼谷BKK Social Club
8. 吉隆坡Penrose
9. 香港Argo
10. 香港The Aubrey
第30名：台灣台中Vender
Vender位於台中市西區五權西四街，是今年台灣排名最高酒吧，由來自新加坡的Summer Chen與友人Darren Lim開設。Summer Chen 喜歡自動販賣機隨處提供日常必需品的想法，Vender酒吧便以此為概念，店門是超級大的「自動販賣機」，架上陳列各式各樣的調酒器具與小樣酒，酒單也相當有趣，是一個收納藏寶盒，將各杯調酒的原物料放置其中。店內的餐點亦充滿新加坡風格，如肉骨茶、辣椒蟹。
Vender是台灣排名最高酒吧。（圖／翻攝自 亞洲50大最佳酒吧）
第37名：台灣台北Bar Mood
Bar Mood位於台北市大安區敦化南路一段，自2019年已連5年上榜；老闆Nick Wu 專注於本土原料，酒吧的主要食材是Nick Wu父母採摘的苦瓜、毛豆等，吧台則展示台灣本土花卉、香草和植物裝飾物，並透過雞尾酒製作藝術展現台灣著名的美景及生物多樣性，在全球舞台上秀出台灣的有機、天然原料。
Bar Mood專注於本土原料。（圖／翻攝自 亞洲50大最佳酒吧）
第44名：台灣台北The Public House
The Public House位於台北市大安區信義路四段，由曾在台北著名酒吧Le Petite Chambre工作的William Wu創立。雖然酒吧靈感來自英國酒吧，但飲品與典型的英國飲品截然不同，例如琴酒和滋補品。酒吧還提供一系列雞尾酒，和其他創意菜餚。如果待到凌晨2時後，可能會品嚐到著名的免費雞湯。
The Public House靈感來自英國酒吧。（圖／翻攝自 亞洲50大最佳酒吧）
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更新時間：2024/07/17 16:32