入夜後的東京華燈初上,上班族到居酒屋吃喝紓壓,但這樣的小確幸,恐怕之後次數會越來越少。
東京上班族:「以前每天晚上都會去喝一攤,現在只會每兩週才去一次,或最多10天去一次。」
更不用說還要再去二次會,也就是所謂的續攤,頻率只剩疫情前的不到四成,因為吃宵夜的成本越來越高。
央視記者:「據日本經濟新聞報導,晚上6點到10點(續攤頻率)降幅,為44.8%晚上11點到凌晨兩點,降幅高達57.9%。」
每一杯酒每塊烤魚,一下子就是半天的薪水下肚,日本官方統計今年初開始,已經有超過兩萬種物品漲價,到年底可能就超過三萬種。
日本民眾:「各種食材都漲價了,像這樣來買些簡單的東西,就會感覺到口袋拮据,只能省著用,但吃的東西又不能省。」
部分酒類漲幅高達54%,而整體來說加工食品,如起司火腿等漲幅最大達40%,一盒10顆蛋則比年初貴了三成,約台幣62元,日本常吃的鯖魚也因為鬧魚荒,漲幅達到兩成而且到10月前,還會一直漲。
日本超市人員:「比較划算的商品我們會加大進貨量,跟供貨方交涉,盡可能壓低價格,採取這樣的一些方法(留住顧客),同時還會壓低利潤來銷售。」
自家產地貴,有些店家可能求助進口魚貨,尤其夏天來臨,正是日本吃鰻魚飯的旺季,日本農林水產省統計,幾十年來日本都從中國大陸,進口超過五千噸鰻魚,尤其中國鰻魚皮薄柔軟味道濃郁,特別受到歡迎。
記者:「東京超市經營者說,他們每週都賣出40份烤中國鰻魚,在旺季的時候這數字還會增三倍。」
日本廚師:「中國鰻魚質地柔軟,10到12分鐘就可以烤好,相比之下,日本鰻魚需要烤17到18分鐘。」
早餐吃的麵包土司也越來越貴,讓日本主婦好頭痛,有些品項一年內就漲兩次,麵包店老闆無奈說,不只麵粉奶油等食材變貴,還得考慮到用電成本。
MARUJU董事長伊東正浩:「我們對成本轉嫁到消費者身上,其實考慮了很多。」
日本TBS記者:「其實為了抑制物價上漲,日本政府每年要投入,100億日圓當補貼,不過效果卻很有限。」
日本電費要增加,是因為火力發電成本上升,平均每個家庭每個月,現在要多負擔881日圓。
日本民眾:「漲14%會不會太過份了,盡量打開窗戶通風吧,應該只能這樣過。」
日本經濟產業大臣西村康稔:「我們沒依循過去的例子,追求最有效率(的調漲規模),進行嚴格的審查。」
唯一凍漲的就是大家的薪水,厚生勞動省數據顯示,日本人薪水連11個月縮水,2022年度降幅還是八年來最大。
燒烤店老闆:「照以前薪水給我可能雇不到人,要比以前時薪高至少10%,人們才願意來工作。」
在通膨越來越嚴重的情況下,民眾開始要求加薪。
日本經濟學家熊野英生:「(能源食品業)有許多兼職,非正式的僱員,兼職薪水目前也是,向上調整的階段。」
東京5月核心CPI,創日本泡沫化來新高,而薪水調漲讓企業也被逼著漲價,轉移勞動成本反而讓通膨更為惡化,日本央行新任行長植田和男,是否會取消超寬鬆貨幣政策,因此備受關注。
日本央行行長植田和男:「即使我們控制10年國債利率,如果收益率曲線形狀明顯,那麼5年國債利率也會維持平穩,貨幣寬鬆政策也會起作用。」
彭博社報導,日本央行很可能在6月,調高日本10年期國債利率控制區間,最近不斷貶值的便宜日幣,未來幾週可能回漲大約7%。
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更新時間:2023/05/29 23:19