示意圖／TVBS
疫情之下現在日本各款宅配美食銷量大增，有一款號稱魔法糖漿，搭配炭酸水喝最夠味，也有師傅純手工製作的麵條，能在家料理，自由搭配菜餚，還有各款罐頭不管是配飯或搭土司吃，都很美味。
一罐罐不同風味的醃漬罐頭，最適合拿來下飯，日本抗疫關鍵時期，也間接帶動美食宅配銷量。
店員：「因為(政府)要求外出自肅，所以我們週末是不開門的，但是我們也有網站，隨時都能下訂單。」
和食達人料理不馬虎，出動這款長鰭鮪魚。
主廚：「使用全身白色，缺少鐵份的長鰭鮪魚，能抑制酸味，而且煮好後肉的外形會很漂亮。」
主廚加入洋蔥、昆布和香菇，細細熬煮，再靜置一整晚，再把鮪魚肉剝成碎塊，放入罐頭，加入自製品牌油，放進殺菌機中，就完成了．不只下飯，還可以搭配白土司享用。
這家拉麵店，這一碗拉麵不只看起來美味，其實特色是這個手打麵條，顧客點餐後，才會開始揉麵糰，使用了六款日本國產小麥粉。
老闆：「為了要(顧客)第一時間，感受到小麥的味道和香氣，現打的麵現在就吃，因為這才是最重要的，所以才會以現擀方式來提供。」
濃縮了鰹魚和昆布等精華的高湯包，師傅說，這才是美味關鍵。
廚師：「這是壓倒性的香氣，煮高湯包，放入煮沸然後再靜置，不只步驟簡單，只要三兩下大家(在家)都能做。」
麵條煮三分鐘，再加上蔥段、肉和筍干，只要買湯包和麵條，一碗美味拉麵，在家輕鬆享用．接下來這款料理，包準衝擊民眾味覺感官。
業者：「四月初就開始暫時歇業，現在幾乎都只在網路販售。」
這款檸檬可樂，號稱是「魔法糖漿」，是用店裡十多款辛香料，仔細調製而成，接著再用檸檬以及萊姆皮，增添清新爽口感，加入水和砂糖在大鍋裡均勻混和，靜置時間長達一週，美味精華全在這一桶裡．店家也親自示範，在家要怎麼調配才好喝？先放冰塊，糖漿和碳酸水以1：3比例，自己的飲料，依照各自喜好調配，喝一杯微酸的清甜炭酸水，宅在家防疫，發揮創意不無聊。
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更新時間：2020/08/28 18:31