大概很少人會把嘉義市列為旅遊勝地，一提到嘉義，大家的第一印象應該就是阿里山、雞肉飯、阿里山、雞肉飯……但是，客倌啊，阿里山不是在嘉義市啊！ 

嘉義市雖然小歸小，但有獨特的慢步調，美食也很低調，無招牌的老店在巷弄內林立；尤其嘉義人愛吃雞肉飯的程度也超乎大家想像，從早餐吃到消夜，都有不同時段的限時美味！

除了香噴噴的雞肉飯外，就讓蔡阿嘎把從小吃到大的經典美食挖掘出來，在這兩天一夜的旅程中，讓大家一吃就愛上！ 

早餐 

南門桃城火雞肉飯

一早到嘉義，一定要馬上去嘗只開到中午的限時雞肉飯，沒錯，這真的是嘉義人的早餐，這家在安和街巷內的不起眼小店，是蔡阿嘎心目中，在嘉義最好吃的雞肉飯老店。

好吃在於他沒有多餘的油蔥來搶味，只有最原始的雞油清香跟火雞肉絲，吃之前記得充分拌勻，大口扒飯，再配上一碗紫菜湯，這就是一整天滿滿的活力來源！ 

散步景點 

嘉義公園(嘉義市史蹟資料館+射日塔) 

吃完早餐，找個地方散散步拍拍照，說實在嘉義市的景點並不多，最經典的點就是嘉義公園，尤其是在棒球場旁的射日塔跟史蹟資料館，可以說是嘉義市的地標了。

射日塔旁的史蹟資料館前身是日治時代的嘉義神社附屬館所，裡頭展示著嘉義舊諸羅的沿革，頭一次來嘉義的鄉親，一定要好好來認識一下嘉義。 

午餐 

嘉義香菇肉羹

這一味也是十分嘉義的口味，這家民生北路的肉羹相當有名，無論是在地人或觀光客都相當捧場，十足的香菇味和肉塊，沒錯！它真的是滑嫩的肉塊！！

不是那種肉漿捏出來的肉羹喔。每次回嘉義總愛跑這家店，點一碗我最喜歡的肉羹飯來填飽肚子，懷念一下嘉義肉羹獨特的口感！ 

拍照好去處 

玉山旅社

也不怪外地人對嘉義地一個印象就只有阿里山，因為小火車林業對嘉義來說也是相當重要的資產。

雖然阿里山隸屬嘉義縣，但要搭乘小火車上阿里山的起點，就在嘉義市的北門車站，近幾年因陸客跟日客增多，在北門車站附近的景點也整頓得相當不錯，對身為鐵道迷的我來說是一大福音啊！

舊北門驛是日治時代往阿里山運木的重要車驛，旁邊的海拔指標只有31公尺，相當有趣！近年才整頓好的嘉義林廠宿舍區，裡頭將數棟歷史建築與創意文化結合組成了檜意森活村，可以來走個日式風的拍照景點！ 

在北門驛旁的玉山旅社也不容錯過，顧名思義，它真的是一間60歲的木造旅社，2009年起這間老建築開始物修復，近年也成為喜愛尋找老味道遊客們的最愛，而且他真的還有在營業喔！！

可以來坐著靜靜喝杯咖啡甚至是住宿，感受一下這間記錄一甲子旅客的旅社故事。 

晚餐 

公園老店涼麵

當外地人來到嘉義吃涼麵時，最不能習慣的就是嘉義的涼麵竟然都有加美乃滋。是啊，是美乃滋。從小吃習慣美乃滋涼麵，大學到台北念書時反而很不習慣，為什麼涼麵都沒有加美乃滋？(笑)

這家原本在嘉義公園旁的涼麵老店搬到了新生路上，雖距離有點遠但依舊有很多老顧客會上門。我最推薦寬麵的美乃滋，再加上一大匙蒜跟一點點辣，搭配小黃瓜大口飽嘴甜辣甜辣的口感，吃一次保證你會愛上。 

蔡阿嘎走過嘉義…… 

走遍台灣各地，到頭來還是最喜歡嘉義的生活步調，嘉義的生活很慢、很平易，雖然沒有很厲害的觀光景點，但你會發現嘉義是個很有感情的都市，雖然新的店一直輪替，但老店總是屹立不搖。

喜歡有人情味、有感情的鄉親，一定要來嘉義走走！ 

（作者／蔡阿嘎 (本名：蔡緯嘉)：2008年崛起的網路影音部落客，迄今秉持著愛台灣的精神，在網路上不斷散發熱愛土地的正向力量。）

＞＞本文出自《蔡阿嘎揪你逗陣玩台灣：9條獨家玩樂路線不藏私》一書

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