台灣新造神運動:用新台幣讓義美食品下架

作者 T人物

2015/03/25 00:58

 

這一陣子,在媒體版面上,新聞光環最多的,除了台北市長柯文哲,就屬義美了。

自從頂新食安風暴發生以來,「義美」似乎成了媒體與社會正邪二元對立下的良心代表。

來看看近日幾個與義美有關的新聞事件:

1、全家便利商店引進百樣義美商品 設獨立貨架:全家便利商店繼泰山、南僑、COSTCO 跨業合作後,宣布再與義美深度合作,未來將引進百樣義美商品,並在兩、三百家門市設義美獨立貨架。此乃超商界之創舉。

2、義美宣布,從 4 月 2 日起,全台灣的 88 間義美門市將不再賣菸。

3、義美豆奶首度在超商上架,網友就號召「用新台幣讓它下架」(意思是趕快把它買走,表示相挺之意。),使得義美豆奶一周銷售 50 萬瓶。

4、義美總經理高志明在臉書上自嘲無人同桌,宛如參加一人國宴。讓網友怒罵外交部, 超過萬名網友按讚。有網友表示,「政府是小學生嗎?這樣好像霸凌哩…」 使得外交部長林永樂出來致歉。

從上述接連不斷的新聞來看,義美已經成了台灣的良心代表,不但義美的商品大賣,連外交國宴此等與食品安全完全無關的事,網友仍照樣力挺。義美也懂得善用、鞏固「品牌等於健康」的形象,禁止販售香菸。

然而,看到這一切,我感到困惑。

關於義美,媒體報導的發語詞常是這樣的:「在多次食安風暴中全身而退的義美……」(可以 google 一下,類似描述,四大報與所有財經雜誌皆然,甚至引用網友語以「義神」稱之。)

可是,義美真的多次從食安風暴中全身而退嗎?若認真查資料,會發現:

1、去年,彰化縣衛生局清查正義下游廠商時,發現幫義美和江醫師代工的榛紀公司,曾向正義進貨「工廠用香豬油」及「維力香豬油」,幫義美代工生產「原味豬肉鬆」,迄今出貨 1190 公斤,義美主管證實此事,並立刻停止委託並全數下架。

2、2013 年,義美更曾爆發使用過期原料製造各式泡芙,衛生單位查扣 12 萬箱產品,但約 36 萬箱、432 萬盒已被消費者吃下肚。義美龍潭廠生產課長翁仁慶等 4 人,也涉嫌更改生產投料記錄表,使用逾期大豆分離蛋白原料生產泡芙,被檢方一尾造文書罪起訴。

從上述事件來看,台灣社會的善忘本質一覽無遺,義美也不是全無汙點的模範生。我頂多可以認同,義美的「危機管理」做得好,遇到危機懂得馬上道歉下架,並加強自己健康的形象。但這不能代表「義美」就是「台灣食品安全的良心」。

義美現象,又是一次台灣的媒體的造神運動。記者落筆時,因為篇幅有限,無法處理太多複雜的是非判斷,又因為採訪的時間有限(像高志明這樣總經理等級的採訪, 通常就是一個小時。參觀廠房實驗室,也是在公關安排之下看見最好的一面),因此,報導時常會出現心理學家所說的「光暈效應」。

所謂光暈效應,是由美國心理學家愛德華·桑戴克提出。他認為,人們對人的認知和判斷往往只從局部出發,擴散而得出整體印象,也即常常以偏概全。一個人如果被標明是好的,他就會被一種積極肯定的光環籠罩,並被賦予一切都好的品質;如果一個人被標明是壞的,他就被一種消極否定的光環所籠罩,並被認為具有各種壞品質。

難道,義美現象不是嗎?滅頂現象不是嗎?

台灣媒體需要的不是造神,不是選出一個模範生或揪出一個壞學生就好了,而是持續的監督,對政府、企業皆然。

本文為作者評論意見並授權刊登,不代表TVBS立場。

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