冬天一箱橘子吃不完?日本人妻分享橘子皮5種超實用技巧!

作者 悅知文化

2017/01/04 12:13
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●橘子皮的五種應用法

節約度 ★ ★ ★

省時度 ★ ★ ★

推薦度 ★ ★ ★  

●準備橘子皮或檸檬皮

每到冬天,橘子控如我約莫一週要買一箱橘子,因此,家中的橘子皮堆積如山。請勿丟棄這些橘子皮,一定要回收再利用。偶爾我也會將買來的檸檬蒂頭切下來保存,這麼好用的東西,丟掉十分可惜。

1.以橘子皮去除油污

橘子皮含有檸烯成分可分解油污。將橘子皮放入水中煮沸再放涼,再以橘子水擦拭廚房牆壁或瓦斯爐,就能將油污擦乾淨。油膩的碗盤也可以用橘子皮白色部分擦拭,會發現油污被清潔地乾淨溜溜。

2.以橘子皮去除茶漬

橘子皮含有檸檬酸成分,對於去除鹼性污漬的效果極佳。對於咖啡或茶等殘留在杯內的污漬,不妨先在橘子皮內部抹上一點鹽,再行擦拭,效果很好。

3.以橘子皮或檸檬蒂頭清潔微波爐

在耐熱容器中加入水與檸檬(或是橘子皮)放入微波爐加熱,含有檸烯成分的蒸氣會擴散在微波爐內,這時再行擦拭,油污就能輕易被擦掉,甚至連微波爐內的異味也都能一併消除。

4.以橘子皮或檸檬蒂頭清潔水槽

將剩下的橘子皮或檸檬蒂頭拿來磨擦水槽。檸檬酸成分可以去除鹼性的水漬,檸烯成分可以去除油污,是一石二鳥的好方法。

5.橘子皮或檸檬蒂頭可讓海鮮不會沾黏在烤架上

拿橘子皮或檸檬皮搓拭海鮮表面,再放到烤架上烤。檸檬汁與動物性蛋白質會產生反應,讓海鮮表面變結實,肉就不容易沾黏在烤架上了。

#橘子檸檬再活用 #油污頑固污漬去除 #看來只能拼命吃橘子

(作者/邊惠玉:韓國知名美妝部落客,部落格「HELLO?LADY IN JAPAN!」瀏覽人次已突破4500萬人次!除了擁有高超的化妝技巧,絕佳的廚藝也享有盛名,曾在日本NHK文化中心開設韓國料理講座,並且擁有「日本主婦」、「家事達人」等稱號。 )

>>本文出自《日本人妻邊惠玉教你幸福生活秘技244招:千萬網友最想要的家事書-收納╳料理╳清掃╳美容╳衣物保養╳環保》一書

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更新時間:2017/01/04 13:01
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