在大學修讀營養學時，曾經上過關於「母乳餵養」這一門有趣的課。未上這門課之前，我跟大部分的人一樣，以為每個寶寶都應該喝配方奶粉，甚至幼稚地以為自己修讀營養學期間，將會學習怎麼選擇最好的配方奶粉。

如今回想，當時的自己實在無知！這應該歸咎於我從未親眼目睹過餵母乳，反而看著每個寶寶都一個樣，自己雙手捧著奶瓶喝配方奶粉。那堂課結束後，我心裏默默許下承諾，將來要是生兒育女，肯定要親自哺餵母乳。

許多人雖了解母乳對寶寶最好，卻不曉得餵母乳要付出「多少」心力。和一些原本計畫餵母乳，最後卻不得不餵配方奶粉的新手媽媽們談過後，發現她們在新生命來臨前，個個都摩拳擦掌、信心滿滿；而當寶寶出生後，面對種種難題，卻沒有應對的能力。

這實在很可惜！我知道餵養母乳不是所謂「自然就會」的事，正確的授乳姿勢與寶寶含住乳頭的技巧，都是需要學習與反覆練習的。

抱著女兒睿佳從醫院回家當天，陪月阿姨也在下午來到。在陪月阿姨的要求下，家人載她到附近的購物中心，買一些坐月子需要的食材回來。不到半個小時，我就接到家人的電話：「你們吃素，應該買哪一種配方奶粉？」

世界衛生組織建議母親們，在寶寶出生六個月內完全以母乳餵養，六個月以後，才在飲食中加入其他固體食物，並繼續以母乳餵養，一直到滿兩歲。

營養師一直不斷在推廣母乳餵養對母親和嬰兒的益處，我當然也迫不及待要搭上這列車，為睿佳獻上這份禮物。

我拒絕了家人的好意，「不需要買配方奶粉，我要餵母乳，不打算做混合餵養。」

混合餵養指的是白天餵母乳，半夜餵配方奶粉。很多坐月子的媽媽，把夜裏餵新生兒的事，交給自己的母親、家婆或陪月阿姨，以便在夜裏能夠好好休息。

沒料到家人卻告訴我：「陪月阿姨說吃素的媽媽，乳汁是不夠的，一定要餵配方奶粉，不然寶寶會發育不良、不會長肉。」

這些說法都是不正確的！乳汁的分泌並不會因為吃素而減少，素食媽媽絕對可以有足夠的母乳餵寶寶。

三個月後，家人來探望我們，他們抱起睿佳，驚訝地說：「哇！她竟然有雙下巴和小肚腩。」

初時，雙方長輩都質疑吃素的哺乳媽媽，無法提供足夠的營養給寶寶；我不願意多說，只顧付出實際行動。

坐月子這段時間確實很辛苦，無論白天或黑夜，每兩個小時，我就把睿佳抱起來餵奶。因為新生兒的胃小，母乳容易消化，肚子也餓得快，餵奶的次數比喝配方奶粉的寶寶高。

不過，我始終不願意把照顧睿佳的責任交託給陪月阿姨，反而學著去順從她的作息、按需求餵食。

這一路走來，我都堅持吃得均衡，並抓緊時間休息，才能把女兒照顧好。

●母乳，是寶寶最好的食物

可能是廣告效應，讓大家覺得不餵母乳也沒有關係，因為喝配方奶粉也是一樣。其實，配方奶粉無法取代哺乳的益處，如果有機會送給孩子這份完美的禮物——母乳，請不要輕言放棄。

有一回，帶睿佳參加社區活動時，遇到一位朋友。她問我：「睿佳喝什麼配方奶粉？」對方以為，營養師挑選的配方奶粉一定是最好的，跟著買準沒錯。

我說我完全沒有餵配方奶粉，她頓時一副不可思議的表情，問我：「睿佳長得愈來愈大，你還有那麼多乳汁啊？」

睿佳滿四個月時，重量已達八公斤。許多朋友常一邊摸著她的手臂，一邊開玩笑說：「長得跟蓮藕一樣！」

不少長輩告訴我們：「這個階段的寶寶長得很快，光餵母乳是不夠營養的，最好餵配方奶粉。」「寶寶都四個月了，母乳已經沒有營養，要餵寶寶吃粥了。」「餵養母乳的寶寶依賴性會很強的。」

在我們身邊，選擇支持哺育母乳的人屈指可數，而扭曲母乳餵養好處的人，卻不計其數！

證嚴上人在《清貧致福》這本書中提到，「我們一直宣導生孩子要自己養，不要送去給牛羊養，自己餵母奶，將孩子抱在心窩前吃母奶，多美啊！俗話說『母子連心』，就從這裏開始……」我看了一次，就一直記到現在！

市場上的配方奶粉琳瑯滿目，有的添加DHA、有的添加益生元等，有媽媽問：「哪一種配方奶粉比較好？」配方奶粉商家的廣告，一般都是重點宣傳所添加的營養素，有的媽媽只看到這些被放大的優點，殊不知配方奶粉並沒有母乳所含的抗體、酵素、荷爾蒙等。

面對這樣的問題，我的回答總是一致的：「母乳是最完美的食物。」母乳是母親為自己的寶寶量身訂做的，世界上沒有哪兩個母親會製造出一模一樣的乳汁。

分娩後，媽媽所分泌的初乳非常珍貴，不只營養豐富，更有多種抗體和免疫球蛋白，可增強新生寶寶對呼吸道感染、腸道感染等抵抗力。

可惜的是，有的媽媽看到初乳顏色帶黃，就把它擠出來倒掉；有的媽媽把看起來稀稀的前乳，當成營養不足，也把它擠出來倒掉。

其實，母乳的設計很特殊，小寶寶剛吸吮的乳汁，屬於水分較多、脂肪含量較低的前乳，能讓寶寶解渴，因此前六個月，餵養母乳的新生寶寶，不需要額外補充水分。

餵奶的過程中，乳汁的脂肪含量會逐漸增加（稱為後乳），其熱量比前乳高，能讓寶寶吃得飽，露出滿足的表情。只要媽媽讓寶寶有足夠的時間吸吮，寶寶就能喝到足夠的後乳。

另外，餵養母乳的寶寶，大便少有難聞的味道，因為母乳中有幫助寶寶分解脂肪的酵素——脂肪酶，寶寶體內的脂肪就容易被消化吸收、有效地利用，產生較少的廢物。

有的媽媽對這些資訊照單全收，有的更以為母乳不含DHA。其實，母乳的熱量有一半來自脂肪，有豐富Omega-3脂肪酸——DHA和AA。研究結果顯示，餵養母乳的時間愈長，寶寶大腦中的DHA的濃度也會愈高。

許多家長不希望自己的孩子輸在起跑點上，於是花大量的金錢為孩子「補腦」；不過，家長們卻沒有發現，自身所掌握的嬰兒營養知識，似乎已輸在起跑點了！

【註】若是某些原因造成母親無法親自餵養母乳，添加鐵的配方奶粉，是可以考慮的選擇。因為一歲前的寶寶，牛奶、自製豆奶、米奶、杏仁奶等，都不適合用來替代添加鐵的配方奶粉。

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