▲示意圖,非當事畫面/ShutterStock/版權所有,嚴禁轉載
前陣子很火紅的「髒髒包」,一直到昨天才在友人慫恿之下試了一下,之所以沒有跟風拖到最近才吃,實在是因為當你對營養相關知識略有涉獵,絕對會知道髒髒包是種毒害身體的「食品」。
是的,它不配被稱作「食物」,才吃個一小口,果然產生昏昏欲睡,這種攝取精緻碳水化合物的典型症狀,只能用四個字來形容這玩意兒:
「非常糟糕!」
一、毫無營養的空熱量
雖然主流營養學拼命想告訴社會大眾,熱量就是熱量,只要能夠讓消耗大於攝取,就算你喝可樂也會瘦,所以髒髒包沒那麼嚴重,拼命在跑步機上運動消耗掉,適可而止吃一點是沒關係的。
但其實,比起碳水化合物、脂肪、蛋白質這三大巨量營養素,各種維生素、礦物質等微量營養素,反倒是維繫生理機能、神經傳導、代謝系統等必要物質,這些只有在真正的食物裡才找得到,而髒髒包完全沒有。
沒有巨量營養素,你還可以從身體用體脂肪來補(善用斷食),但沒有微量營養素,你可是會掛掉的。
髒髒包就是種完全沒有微量營養素的超級垃圾食物。
二、毒害身體的反式脂肪
反式脂肪已經是全世界公敵了,不光是斷食流派,連跟資本主義掛勾的主流醫界跟營養界,都承認反式脂肪的危害,會嚴重影響人體心血管健康,甚至可能不孕!
就算你吃一堆化工食品,也會很政治正確在成份表上註明「絕不添加反式脂肪」,雖然不知道是不是真的,但至少願意演一下,這些廠商賺錢之餘,還是願意照鏡子注意自己的吃相。
但髒髒包沒有啊,你有看到髒髒包上面有任何標示嗎?沒有嘛,都是透明袋子一裝就賣給你了,要在裡頭加些奇怪東西,你也是吃了之後才會知道,而且可能是很久之後的事,但你壓根想不到是髒髒包害的。
這就是在食品添加物裡做手腳的可怕之處,要是出問題,廠商要避責非常容易,等到科學證明真的有害,人家早就錢賺飽移民到國外退休過爽日子了。
三、世紀之毒「糖」
髒髒包裡頭藏的殺機,可不光只有反式脂肪,那甜死人不償命的巧克力,裡頭正是在電影《金牌特務2》裡被稱為比古科鹼更容易讓人上癮的毒品:「糖」。
說「糖」是世紀之毒根本不為過,上癮就算了,血糖居高不下還會讓人產生胰島素阻抗,讓身體容易囤積體脂肪,絕對是發胖的頭號元兇。
每次看到一群人以身為螞蟻嗜糖為榮,再看看他們的皮膚已漸漸顯老,只能在心裡替他們默禱,在往後的人生中,能平平安安、長命百歲。
四、破壞代謝的化學添加物
當然,除了糖,誰知道又放了多少大自然根本不存在的人工添加物,先不說這些琳瑯滿目的化學添加物對人體危害有多大,光是會消耗體內的微量營養素,就已經是件很可怕的事了。
為什麼吃東西反倒會消耗體內微量營養素呢?
只要你吃的是「毒」,身體自然需要動用資源去解毒跟排毒,微量營養素就扮演至關重要的角色,而這些化學添加物,就是貨真價實的毒素。
你看,吃這種東西,不但沒營養,還會消耗體內用來維持機能的重要物質,爽這一下的代價,實在是大到難以想像。
這也是為什麼,光吃髒髒包,就讓我動用到48小時斷食來修補身體,傷害真的非同小可啊!
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