(作者/勝丼專賣)
客家小吵全新系列登場!
之後除了聲優妹將繼續為各位吵粉帶來荒唐的客語教學,吵爸也將會陸續跟大家分享客家文化中常見的人、事、物!
今天來為各位介紹:艾粄,也就聶粄、艾草粄,
或是閩南語說的草仔粿。
艾粄的外皮是糯米混入鼠鞠草 (艾草) 做成的,
鹹內餡會加入蘿蔔絲、蝦米等食材。
是以前每年過年回花蓮,姑姑都會親手製作的必帶美食!
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更新時間:2016/06/21 17:01
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