餐具全都瓦做的 仁寺洞隱藏巷內韓屋麵疙瘩!

編輯 李育道 報導

2017/12/21 16:51

原來韓國仁寺洞的人潮都藏在這!隱藏在巷內的美食吸引無數饕客前來,傳統木頭打造的餐廳連餐具都是瓦具,充滿懷舊氣息的環境裡品嘗道地的居家料理,實在幸福!

 

 

來到韓國想吃麵疙瘩,就一定要到仁寺洞,隱藏在巷弄的「인사동 수제비」,是許多饕客的口袋名單,不僅屋內使用傳統木造連餐點都非常道地,像是麵疙瘩以蚵仔、蒜頭和蔥作為湯底,蔥蒜消除腥味襯出蚵仔的鮮甜。煮到透而不爛的麵疙瘩軟Q有嚼勁,吸收了湯中的精華,就著瓦製的碗喝熱呼呼的湯,在寒冷的天裡身體整個都暖了!
 


另外海鮮煎餅外層煎得酥脆,內層麵皮和配料口感濕潤好入口,口口都可以吃到咬勁十足的章魚和花枝!
 

最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!

◤2024史上最熱一年◢

👉地球發高燒台灣未來冬季恐歸零?

👉半顆高麗菜破百,極端天氣惹禍

👉這4電器吃光荷包!教你省電祕訣


更新時間:2017/12/21 16:51