翻攝／香鷄城＃新時代香雞城
老字號手扒雞店又回來了！睽違20年，去年8月才剛在新北市八里重新出發的香雞城，勾起不少懷舊的5、6年級生朝聖回味，但當時經營才半年，卻在今年2月多結束營業，讓不少人覺得可惜！當時香雞城曾表示，店將搬到更大、交通方便的地點，而現在確定落腳於新莊，預計10月24日試營運。
八里店不到1年的時間就說再見，讓不少饕客哀嚎！當時業者曾表示，是因為原店址租約到期，才決定遷店並擴大服務，如今確定香雞城將落腳新莊龍安路再出發，將於24日下午試營運，讓民眾前來嘗鮮。
創立於1984年，台灣第一家手扒雞創始店「香雞城」由創辦家族第3代重新經營，和過去同樣堅持使用台灣在地土雞，同時也保留了早期的家傳烤雞配方，是許多網友懷念的好滋味，全盛時期全台有126家店。
香雞城的手扒雞，主打低溫、長時間烘烤，讓雞汁完整封存在雞肉裡，成為「有雞湯的手扒雞」，這回再出發，除了家傳的胡椒鹽配方，還多了麻辣醬可選擇。
而另一家國民小吃「繼光香香雞」，過去以方便「一口吃」的炸雞塊竄紅。今年「繼光香香雞」再度出新招，一次把整隻雞全部丟進油鍋炸，讓你可以跟三五好友，一起豪邁的嗑！
「薄皮一隻雞」使用古早味的香料來醃製入味，薄皮的口感不會因為油炸而外皮過硬，同時維持繼光香香雞迷人香氣的招牌特色，皮薄肉多汁，再搭配上四川特有的微辣酸豆及辛嗆洋蔥切丁，一次就能品嘗到多種美味吃法。
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更新時間：2017/10/19 16:55