秋冬來臨,在冷冷的天就該吃火鍋,但你還在吃一般火鍋嗎?《食尚玩家》帶你吃火烤炒三吃「翻牆火鍋」,不僅湯頭濃郁,牛肉還超厚!
位在彰化縣的「森北海道鍋物」,火鍋湯底使用蔬菜、水果及昆布熬煮,因此喝起來相當鮮甜,煮出的鍋物更是增添了風味。
而店內的招牌肉盤CP值爆表,超大份量又厚切的牛肉,不僅油花分布均勻、色澤紅潤,一旁還附上洋蔥與奶油,可自行煎烤;將烤盤塗上奶油,放上洋蔥煎得金黃脆口後,再放上牛肉烤的粉嫩,不用沾醬就非常夠味!
另外店內還能做「翻牆火鍋」炒泡麵,將泡麵煮得微軟後,「翻牆」至鐵盤上配上自己最喜歡的醬料,做出屬於自己的炒泡麵,Q彈可口又好玩,下次來到彰化不妨也來吃吃看吧!【食尚玩家】
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更新時間:2017/10/19 14:56