這不是Bar！時尚裝潢賣的是「關東煮」

隱藏在巷弄中，洋溢著濃濃工業風，外觀乍看像是一間時尚小酒吧！但其實他是賣日式「黑輪」！
 

位在台北大安區的「O OLAN 黑輪吧」，與一般的黑輪店有所不同，店內的關東煮都是使用鑄鐵鍋享用，且每樣都是手工限量，像是黃瓜封肉串，外層軟嫩，配上內層吸附黃瓜精華的鮮肉，香濃脆口。


 
另外這款「三重奏骰子雞」，使用蘋果、柚子及蜂蜜芥末醬料淋在炸雞上，酸酸甜甜相當開胃。


 
至於這裡的私房菜豆腐外脆內軟的板豆腐，吸附了湯頭的精華，還有水嫩多汁及小豆苗豬肉豆皮捲，咬勁十足，超適合冬天小酌相聚的地方。


 
這四樣關東煮，皆為每日限量，因此想要吃的民眾建議提早前來。但店內除了提供限量關東煮外，其他手工配料也都是現點現煮。【食尚玩家】

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