炎炎夏日最過癮的事，除了玩水就是大吃燒烤！而一上桌就抓住眾人目光，戰斧牛排了，想必就算是愛大口吃肉的老饕，第一次看見戰斧牛排，也會對它驚呼連連、感到震撼！
從7月4日起，全美最受歡迎牛排連鎖餐廳—Texas Roadhouse，每週五至週日，推出專為世大運量身打造，全新限定的德州狂野戰斧餐，重量級50盎司以上的戰斧牛排，搭配16 盎司經典燉牛胸，超狂、超霸氣的大份量料理，適合揪好朋友一起嗑，且還可以一起享用到兩個部位！
而當中最吸睛的是，比臉還大的戰斧牛排，重量更是逼近2公斤！而這夾帶肥嫩肋眼與口感細緻的牛小排，以炙燒出雙重濃郁美味，鼻子聞那炭烤香氣、嘴裡咀嚼濃醇肉香，真是好滿足。
一樣推出霸氣牛排的還有，HOTEL COZZI和逸飯店台北民生館Cozzi KITCHEN餐廳今夏推出「夏至．BBQ燒烤季」，自7/1 ～9/30，每周五、六晚餐時段豪氣端出60盎司「碳烤美國戰斧牛排佐鄉村野蔬」，挑戰愛吃肉的饕客們。
碳烤60盎司戰斧牛排，選用每份重達60盎司的美國安格斯牛，一上桌就是焦點！高溫燒炙的表面還有焦香，切開後呈現粉嫩紅色，大口咬下碳烤的香氣與肉汁鮮甜，一次滿足，還可搭配主廚特製莎莎醬、鯷魚酸豆醬等醬料，增添風味！
更新時間：2017/07/04 21:30