【食尚】火鍋、鰻魚飯、握壽司　超豐盛鰻魚大餐！

2017/05/18 14:28

一整盤滿滿的鰻魚，搭配超濃郁味噌湯頭，超人氣的鰻魚火鍋就在高雄。這家專賣鰻魚料理的日本料理店頗具盛名，店家將鰻魚製成烤物、炸物、飯類，讓愛鰻魚的饕客欲罷不能！

味噌鰻魚火鍋是店內招牌，濃郁的味噌湯頭加入新鮮牛奶，香氣四溢，將鰻魚放進鍋內輕涮幾秒，就能吃到魚肉Q彈的口感，味噌和牛奶也能提出魚肉的鮮甜，讓人一口接著一口！

鰻魚箱壽司也是店內人氣王，紅燒鰻魚配上香Q的米飯，和鰻魚火鍋的口感不同，紅燒鰻魚的魚肉相當鬆軟，香氣十足，色香味俱全。喜愛鰻魚的民眾有機會一定要來親自品嚐！

實習編輯郭穎