日本推出「泡沫泡麵」 沖水後看似卡布奇諾

2016/10/03 21:09

日本出現一款「泡沫」泡麵,只要加入特殊湯包,泡出來的麵湯就會出現像卡布奇諾上的奶泡。這家泡麵業者勇於挑戰新的食品,他們每年會開發出100款新口味泡麵。
 

全球每年要消費977億包泡麵,平均每個人要吃上13.3包,但您看過這樣的泡麵嗎?也難怪拍影片的人要大呼小叫,因為這碗泡麵只要加進特殊料理包,稍微攪拌一下,就會像這樣不斷冒出泡泡,看看泡麵的包裝也強調衝擊的泡沫,這是日本第四大泡麵業者發明的泡沫麵。

日本YouTuber:「從外觀看起來不是很好吃的感覺,不好意思,雖然是豚骨醬油,不過甜味卻是主要的特色。」

原來這家泡麵業者向來以「創意」聞名。
 

日本泡麵廣告:「來品嚐麵的味道,新的強力3D麵條,規格完全不同,超彈力麵、超棒的湯頭。」

泡麵企業社長村岡寬:「我們創業社長常說要去創造,我以前以為是創意,不過應該是想像力把意向呈現出來。」

「創造」和「想像」這2個字在日文裡的發音是一樣的,者每年都要開發超過100種以上的泡麵,甚至試著把越南河粉製作成泡麵賣到日本,而且每一款新泡麵老闆都親自品嚐。

泡麵企業社長村岡寬:「很好吃喔,我們公司的董事會總是在試吃新商品,由自己從零開始去創造,到底商品是怎麼開發出來的,這雖然很難,但我希望每個員工都能親自去體驗。」

鼓勵員工勇於想像,積極投入新產品研發會冒泡泡的泡麵,體現了業者的企業文化。

圖/entabe.jp

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更新時間:2016/10/03 22:13

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