高雄一家主打道地加拿大口味的熱煎吐司「熱樂煎」,老闆善用起司,做出牽絲美味的吐司三明治,像是「爆醬乳酪牛肉三明治」,吐司外層烤到酥脆,運用摩佐羅拉起司、切達起司2種不同的起司,最後再搭配牛肉片,讓鹹點口感很有層次。
這裡非常受歡迎的就是「爆醬乳酪彩紅三明治」,起司上有紅色、綠色、紫色等,這是老闆用新鮮蔬菜去染色,在起司中加入蔬菜泥,讓起司得如此繽紛;紅色是使用番茄染色、綠色使用羅勒染色、紫色和藍色用的是紫高麗菜、黃色是切達起司,酥軟土司、香濃起司和繽紛顏色,讓許多少女吃之前都搶著拍照,同時也很受小朋友歡迎。
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更新時間:2016/08/13 00:30