圖／TVBS
機場餐廳經常給人昂貴又不好吃的印象，不過法國戴高樂機場的一間餐廳，找來米其林廚師擔任主廚，替旅客設計了綜合各國美食的精緻菜單，贏得年度機場餐飲大獎冠軍，也是全世界最棒的機場餐廳。
想在機場吃到米其林等級料理有可能嗎，答案是肯定的，法國戴高樂機場開設的這間ILove Paris餐廳，在年度機場餐飲大獎中拿下第一名。
主廚馬汀：「菜單分成兩種款式，當你離開這個國家想吃什麼著名的佳餚或是當代美食，在這裡兩種都吃得到。」
米其林廚師馬汀擔任主廚，為短暫停留的旅客精心準備佳餚，食材新鮮以精緻少量取勝。
主廚馬汀：「舉例來說選擇海魚當開胃菜，裡面塞入一點豆腐，建議來點日式風味，所以我會加一點芥末，這間餐廳的菜單讓你旅遊全世界。」
不論是創意日式壽司，還是香煎干貝，都看得到法式精緻擺盤。
旅客：「真是太神奇了坐在餐廳裡，我感覺好像人就在巴黎。」
獲得年度機場餐飲大獎殊榮的餐廳，必須擁有獨特的餐點特色，I Love Paris開幕剛滿一周年，就獲選為世界最棒的機場餐廳，主廚馬汀也順帶擊敗另一位米其林名廚。
旅客：「這是基本的早餐擺設。」
地獄廚房米其林大師戈登，在希斯洛機場開設的餐廳位在第五航廈，從中式粥品班尼迪克蛋，牛排等一應俱全，為了趕飛機的乘客，也準備了外帶野餐盒，這場機場餐廳大戰，也是兩位米其林主廚大戰，法國擊敗英國。
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更新時間：2016/07/13 23:58