高雄一年一度的「鹽埕新樂街夜市」將再度登場。（圖／饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子の旅食天堂提供）
高雄人好期待！因為過年限定的「鹽埕新樂街夜市」又要登場啦～今年不只營業時間加開1天，從除夕到大年初四一連5天都能逛，營業時間更從上午10點開到凌晨1點半，讓你一路嗨玩到半夜！食尚小編加碼推薦新樂街周邊4家必吃、必喝，不只「在地奶茶2大巨頭」，還有打卡超夯的「包餡甜甜圈」！趕緊筆記下來開吃啦～
2024「新樂街夜市」營業時間
一年一度的「新樂街春節夜市」是高雄過年最熱鬧的走春熱點，地點就在鹽埕區七賢路與新樂街口，今年加碼增開1天，從除夕到初四連5天都能逛！活動期間為2/9～2/13，營業時間僅除夕當天是中午12點開始，大年初一至初四皆為早上10點～凌晨1點半，讓你一路從白天玩到半夜！市集裡吃、喝、玩、樂樣樣有，若想避開人潮，建議上午就來逛，到了晚上攤位會較齊全，但人潮也相對擁擠！小編提醒大家，由於周邊停車不易，建議可以搭橘線捷運到鹽埕埔站，最輕鬆方便！
加碼推薦周邊必吃4家
01. 樺達奶茶（總店） 高雄奶茶始祖
「樺達奶茶」創立於1982年，最早是從新樂街發跡，更號稱是高雄奶茶的始祖，至今已是40年老字號，雖然現在全台各地都有分店，但還是總店最經典！地點位在捷運鹽埕埔站2號出口，就在知名的「奶茶一條街」新樂街上。招牌「樺達奶茶」使用為紅茶、普洱和牛奶調配而成，聞得到淡淡的普洱香，加珍珠的話需額外加5元，珍珠Ｑ彈，本身沒有太多味道，不怕加入奶茶會太甜，鮮奶的比例也調配得剛剛好。
「樺達奶茶」創立於1982年，最早從新樂街發跡。（圖／小佳的幻想世界提供）
02. 双妃奶茶 可免費加珍珠
據說「双妃奶茶」老闆娘以前是樺達奶茶員工，這裡的飲品同樣堅持不加冰塊，口味和樺達差不多，兩者同為「奶茶一條街」2大巨頭。這邊的奶茶依照甜度不同分為：双妃奶茶（正常甜）、美人奶茶（七分糖）、長壽奶茶（五分糖）、長春奶茶（三分糖）。最多網友推薦必喝的「美人奶茶」，使用普洱＋紅茶＋鮮奶調配，甜度適中，喝得出普洱茶香，還可以免費加Ｑ彈珍珠！人情味滿滿～
據說双妃奶茶與樺達奶茶為「奶茶一條街」2大巨頭。（圖／小佳的幻想世界提供）
03. 九記鹽埕食糖水 道地港式甜品
芝麻糊、杏仁糊隨機作畫。（圖／食尚玩家）
下午茶、飯後點心推薦這間「九記鹽埕食糖水」！地點位在新樂街旁的鹽埕街36巷，是由香港老闆開設的正宗港式糖水鋪，菜單主要提供西米露、燉甜湯、芝麻糊、杏仁糊等港式甜品，價格大致落在80～100元之間。除了燉糖水，老闆還有1項絕活，就是用芝麻糊、杏仁糊隨機作畫！從簡單的陰陽太極，到筆畫複雜的孫悟空，通通難不倒！先炒後煮的芝麻糊香氣濃郁，杏仁糊也吃得出顆粒感，不是買市售沖泡粉製作，吃得出真材實料，口味也不會過甜，是很獨特的美食呢！
04. 兜兜圈 10種口味甜甜圈
每個甜甜圈都是當日新鮮製作，有原味及多種包餡款。（圖／虎麗笑嗨嗨提供）
「兜兜圈 」是隱藏在鹽埕巷弄裡的甜甜圈小店，在美麗島、鼓山也都有分店。甜甜圈主打使用自家酵母製作、低溫完全發酵，還特別加入馬鈴薯泥，讓口感更飽滿軟Q。店裡的每個甜甜圈都是當日新鮮製作，有原味及多種包餡款，當週口味都會公告在粉絲專頁，想吃建議先私訊預訂自取，原味甜甜圈每日都能預訂唷！金黃色甜甜圈炸膨的模樣超可愛，部分口味甜甜圈外層會再裹上糖粒或粉霜，增添濃郁風味。巧克力控推薦必吃「濃情黑巧克力」，內餡是苦甜生巧克力，濃郁滋味搭配軟Q麵包體很唰嘴～
原文請見：1年就等這幾天！高雄過年限定「新樂街夜市」登場，加碼推薦周邊4間必吃
【更多精彩內容，請上《食尚玩家》官網及下載食尚玩家APP，未經授權，請勿轉載！】
◤Blueseeds永續生活◢
更新時間：2024/02/02 09:26