台中梧棲的「百年老店油條」，價格超佛心。（圖／柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供）
燒餅、油條通通15元！1間位在台中梧棲的「百年老店油條」，老闆每天凌晨3點就起床做燒餅、炸油條，甚至連豆漿、米漿都是自己親手熬煮，每天早上6點開賣、11點就收攤，睡太晚就吃不到啦！重點是菜單除了肉粽之外，所有品項全部都是15元！超佛心的價位，口感可是絲毫不馬虎！
傳承兩代百年老店
台中梧棲美食「林家燒餅」就位在萬興宮旁，地址則在西建路與民權街交叉口，外觀乍看差點以為是小型的宮廟，定睛一看會發現「油條專家」「百年油條老店」的標語，門口還有簡單幾張桌椅可以坐著享用餐點。老闆父親原本在彰化開業，目前的老闆則搬來梧棲開店，才能在這吃到傳承兩代、超過百年的好手藝。
燒餅油條通通15元
除了包子、饅頭與肉粽，其他像燒餅、油條與芝麻餅皆由老闆親手製作，而且堅持以老麵發酵。菜單除了肉粽賣30元之外，所有品項全部都是15元！來到這裡當然少不了1套燒餅＋油條，尤其是油條讓人超級驚豔！外層口感極度香酥，內裡軟中帶點嫩Ｑ，重點是完全不油膩，吃完讓我們直呼可惜市區怎麼沒有分店！燒餅也是極其酥脆的多層口感，慢慢咀嚼吃得到麵粉與白芝麻的迷人香氣，同樣也不顯膩口。油條拿來搭配豆漿與米漿也很加分，像我們偏好沾米漿，風味更加濃郁好吃。
每日新鮮現煮豆漿、米漿
雖然平常對餅類沒有太大興趣，不過他們家的芝麻餅外層脆薄，內層則帶點濕軟不乾口。內餡以花生粉混合白芝麻，富含飽滿的堅果香氣，特別耐吃又有飽足感。米漿與豆漿也都是老闆自己熬煮的，兩者都是微糖的甜度，米漿非常濃郁，豆漿的風味相對輕透些，但又帶有淡淡黃豆香氣。美味的古早味早餐，分享給大家參考喲～
原文請見：燒餅、油條通通15元！隱藏版「百年油條老店」價格太佛，天亮開賣想吃要早起
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原文出處：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳
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更新時間：2023/03/15 12:42