附上草莓和鮮奶油可以沾著吃。（圖／Yuki’s Life提供）
草莓控注意啦！繼上次發現超奇特的「草莓臭豆腐」之後，這回又幫大家挖掘到超級少女心的草莓美食啦～這家造型超可愛的草莓雞蛋糕竟然做出了「大湖」造型的字樣，軟綿綿的雞蛋糕，內餡草莓果醬一咬就爆漿！沾鮮奶油一起吃，真是太幸福啦～
大湖採草莓必訪
「Hen厚食雞蛋糕」地點位在大湖酒莊裡面，在酒莊內拍完巨型大草莓，就可以開始吃遍這邊的草莓相關美食了！這裡頭有很多草莓系列的小吃，而Hen厚食雞蛋糕主打大湖字樣以及可愛草莓造型的雞蛋糕，相當吸睛～雞蛋糕只能外帶，買了之後可以拿到大湖酒莊的座位區享用，順便吃吃大湖酒莊的草莓冰淇淋或是煉乳草莓、草莓泡芙、草莓貢丸等小吃，正餐和甜點1次解決！
超Q草莓造型太吸睛
攤位上有雞蛋糕範本可以參考，1份雞蛋糕就是長這樣，有「大湖」2個中文字，以及4顆草莓雞蛋糕，可以選擇原味、苦甜巧克力、起司或是限量的口味，若跟我一樣追求吸睛的視覺享受，則可以選則100元的大湖草莓口味～會附上1盒鮮奶油，裡面還會放草莓。店家在熱鍋的時候我們就在研究這個特別造型的烤模，底層先擠上一些麵糊，接著再擠入草莓果醬，最後再擠上1層麵糊，沒多久的時間，雞蛋糕就完成了。
內夾果醬一咬爆漿
剛烤好的樣子澎澎的超級可愛！草莓雞蛋糕拿起來軟綿綿的，剛烤好的時候最好吃了！這雞蛋糕口感是鬆軟的，很好入口，吃起來也不會乾，雖然有夾果醬，卻不會太甜，沾著鮮奶油吃的話，口感跟口味上會有更多變化。來苗栗大湖除了採草莓，別忘了來大湖酒莊和旁邊的草莓文化館逛逛喔！
原文請見：草莓控嗨翻！超Ｑ「大湖草莓雞蛋糕」僅這裡吃得到，一咬爆漿再沾奶油超邪惡
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原文出處：Yuki's Life
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更新時間：2023/02/23 15:22